Паштета од индиски ореви
Потребни состојки:
200-250 грама индиски ореви
100 грама бел грав или место грав 100 грама леќа.
1-2 суви црвени пиперки многу малку потпечени ситно сецкани.
Сол, вегета, биберпо вкус и прстофат босилек или оригано.
1 лажица доматен сос.
3-4 чесниња лук (може и повеќе во зависност од вашиот вкус).
Подготовка:
Индиските ореви се мелат во мелница за кафе или блендер, се ставаат на страна, па во блендерот го додаваме претходно свареното гравче или леќа, лукчето и миксираме додека не се добие густа хомогена смеса во која ги додаваме претходно сомелените индиски ореви.
Продолжуваме да миксираме. Доколку забележиме дека е густо додаваме вода.
Откако ке ја добиеме саканата густина се додаваат ситно исецканите пиперки и зачините. На крајот пак се` се промешува за да се изедначи смесата.
